Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Тоненькие блинчики на молоке "Пальчики оближешь"

1666

Блины - традиционное русское лакомство, которому всегда рады близкие. С блинами любое ваше чаепитие будет долгожданным.

Анна Таран

Новичок 2 уровня

Приготовление

10 минут

Выпечка

1 час 10 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1,5 часа

Ингредиенты

 яйцо 
 4 шт. 
 молоко цельное 
 0.93 л 
 мука 
 1.5 стаканов 
 соль 
  
 сахар 
  

Расчет порций

Способ приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты, перечисленные ранее.

В миску разбить яйца, добавить соль (по вкусу), сахар (по вкусу), ванильный сахар «Dr Oetker».

Все ингредиенты тщательно взбить до образования воздушной пены. На дне миски не должно остаться сахара и соли.

В полученную массу добавить заранее просеянную муку ( так тесто будет воздушнее и в нем не останется комочков), всю массу также тщательно взбить до образования воздушной пены. Тесто для блинов готово!

Для жарки блинов предварительно разогреть сковородку с маслом (так блины сразу схватятся, начнут жариться и их будет легко переворачивать). На разогретую сковородку выливать тесто тонким слоем (разливая его по всей сковородке, так блинчики получаться тоньше).

Наши замечательные блинчики готовы! Приятного чаепития!

Добавь фото блюда по этому рецепту
и получи +30 баллов.

Я приготовила это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.