Шоколадные блины

00:25
5 (1)
Расчет порций

Ингредиенты

1 щепотка
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Какао-порошок Dr.Oetker
1 ст. л.
2 шт.
Предлагаю рецепт шоколадных, ажурных блинов.
Способ приготовления
1
Так получилось, что у меня осталось какао (напиток варила для ребёнка). Перельем напиток в емкость, немного подогреем, хорошо перемешаем.Какао я готовила следующим образом: смешала тёплую воду и какао порошок, добавила сахар. В кастрюлю налила молоко, нагрела на плите, добавила какао с водой. Довела до кипения и выключила.

Так получилось, что у меня осталось какао (напиток варила для ребёнка). Перельем напиток в емкость, немного подогреем, хорошо перемешаем.Какао я готовила следующим образом: смешала тёплую воду и какао порошок, добавила сахар. В кастрюлю налила молоко, нагрела на плите, добавила какао с водой. Довела до кипения и выключила.

Ингредиенты шага
Сахар рафинад
0.5ст. л.
Какао-порошок
1ст. л.
Молоко 2,5 %
200мл
Вода теплая
30мл
2
В миску разобьём яйца, добавим сахар, хорошо взболтаем. Добавим соль. Перельем напиток какао. Хорошо перемешаем.

В миску разобьём яйца, добавим сахар, хорошо взболтаем. Добавим соль. Перельем напиток какао. Хорошо перемешаем.

Ингредиенты шага
Яйцо
2шт.
Сахар рафинад
1ст. л.
Соль
1щепотка
3
Добавим муку, в ложку добавим соду и нальём лимонный сок. Быстро выльем в тесто. Хорошо перемешаем. Оставим минуты на 3.Добавим кипяток. Постоянно помешивая. Добавляем растительное масло.

Добавим муку, в ложку добавим соду и нальём лимонный сок. Быстро выльем в тесто. Хорошо перемешаем. Оставим минуты на 3.Добавим кипяток. Постоянно помешивая. Добавляем растительное масло.

Ингредиенты шага
Мука пшеничная
140г
Сок лимона, лимонный сок
2ч. л.
Сода пищевая для выпечки
0.5ч. л.
Вода кипяток
70мл
Масло растительное
1.5ст. л.
4
Обжариваем блины на сильном огне. Перед жаркой первого блина я смазала сковородку кокосовым маслом.

Обжариваем блины на сильном огне. Перед жаркой первого блина я смазала сковородку кокосовым маслом.

Ингредиенты шага
Масло кокосовое
5
Каждый блинчик после жарки смазываю кокосовым маслом (получилось 11 блинов)

Каждый блинчик после жарки смазываю кокосовым маслом (получилось 11 блинов)

Ингредиенты шага
Масло кокосовое
25г

Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Эксперт 3 уровня
До знакомства с данным рецептом никогда не думала, что можно готовить шоколадные блины! Для меня это стало открытием! Теперь буду часто готовить блины по данному рецепту!
1
1

Спасибо :)