Манные блины
А пробовали ли вы блины с манной крупой? Получаются очень нежные и мягкие. Отличный вариант разнообразить привычное блюдо.
20 мин
приготовление
30 мин
выпечка
10 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
2 порций
1 ч. л.
500 мл
Молоко
100 г
Манная крупа
60 г
Сливочное масло
140 г
Мука пшеничная
1 шт.
Яйцо
40 мл
Вода
8 г
Соль
Способ приготовления
1
Вскипятить 100 мл молока, всыпать манную крупу и добавить сливочное масло. Сварить густую кашу. Дать ей остыть.
2
Из муки, яйца, оставшегося молока и воды с добавлением соли замесить тесто и соединить его с остывшей манной кашей.
3
Хорошо перемешать до однородности.
4
Выпекать блины на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с вареньем, сгущенкой или ягодным топпингом.
