Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блины с творожной начинкой

0
150

Предлагаю рецепт блинов с ароматной и вкусной начинкой.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
сметана (10-15%)
1 ст. л.
сыр творожный
20 г
орехи арахис
5 г
сливки кокосовые
5 мл
180 г
яйцо
2 шт.
соль
0.25 ч. л.
молоко (3,2%)
300 мл
сахар рафинад
0.33 ст. л.
молоко кокосовое
50 г
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
25 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
1 час 5 минут

Способ приготовления

В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем тёплое молоко. Молоко использую коровье и кокосовое. Размешиваем. Вводим просеянную муку с разрыхлителем (постепенно). Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка
сахар рафинад
0.33 ст. л.
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
молоко (3,2%)
300 мл
мука пшеничная
8 ст. л.
Разрыхлитель теста
0.33 ч. л.
молоко кокосовое
50 мл

Добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем. Оставляем тесто минут на 20-30.

Ингредиенты шага
масло растительное
1.5 ст. л.

Подготовим начинку. В емкость разбиваем 2 перепелиных яйца, добавляем ванилин. Перемешиваем хорошо.

Ингредиенты шага
яйцо перепелиное
2 шт.
Ароматизатор "Ванилин-интенсив"
0.5 ч. л.

В отдельной емкости разминаем творог со сгущенкой. Добавляем творожный сыр и кокосовые сливки. Перемешиваем.

Ингредиенты шага
сыр творожный
20 г
сливки кокосовые
5 мл
творог
180 г
сгущеное молоко
1.5 ст. л.

Добавляем промытый изюм. Сметану и сахарную пудру. Вводим арахис (измельчённый в блендере) Перемешиваем. Начинка готова.

Ингредиенты шага
сметана (10-15%)
1 ст. л.
орехи арахис
5 г
Сахарная пудра универсальная
1 ч. л.
изюм темный
40 г

Перед жаркой первого блина смазываю сковороду кокосовым маслом.После жарки каждый блин также смазываю кокосовым маслом.

Ингредиенты шага
масло кокосовое
15 г

На охлаждённый блин наносим начинку.

Заворачиваем блины конвертиком. Отправляем в духовку на 20-25 минут

Равномерный нагрев  190°C
Я приготовила это!
Рекомендуем
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Оладьи на молоке
Блины На молоке
Оладьи на молоке
Анастасия
Блинчики с начинкой
Блины На молоке
Блинчики с начинкой
Анастасия
Быстрые блинчики на молоке
Блины На молоке
Быстрые блинчики на молоке
Антонина
Блинный рулет с сырной начинкой в духовке
Блины На молоке
Блинный рулет с сырной начинкой в духовке
Олеся
Блины с яблоками и корицей
Блины На молоке
Блины с яблоками и корицей
Олеся
Классические блины
Блины На молоке
Классические блины
Олеся
Банановые блины
Блины На молоке
Банановые блины
Олеся
Блины на молоке и сыворотке
Блины
Блины на молоке и сыворотке
Елена
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker