Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Блины с творожной начинкой

рейтинг 5 - 1 голос
1
403

Предлагаю рецепт блинов с ароматной и вкусной начинкой.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
сметана (10-15%)
1 ст. л.
сыр творожный
20 г
орехи арахис
5 г
сливки кокосовые
5 мл
180 г
яйцо
2 шт.
соль
0.25 ч. л.
молоко (3,2%)
300 мл
сахар рафинад
0.33 ст. л.
молоко кокосовое
50 г
Расчет порций
Приготовление
30 минут
Выпечка
25 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
1 час 5 минут

Способ приготовления

В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем тёплое молоко. Молоко использую коровье и кокосовое. Размешиваем. Вводим просеянную муку с разрыхлителем (постепенно). Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка
сахар рафинад
0.33 ст. л.
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
молоко (3,2%)
300 мл
мука пшеничная
8 ст. л.
Разрыхлитель теста
0.33 ч. л.
молоко кокосовое
50 мл

Добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем. Оставляем тесто минут на 20-30.

Ингредиенты шага
масло растительное
1.5 ст. л.

Подготовим начинку. В емкость разбиваем 2 перепелиных яйца, добавляем ванилин. Перемешиваем хорошо.

Ингредиенты шага
яйцо перепелиное
2 шт.
Ароматизатор "Ванилин-интенсив"
0.5 ч. л.

В отдельной емкости разминаем творог со сгущенкой. Добавляем творожный сыр и кокосовые сливки. Перемешиваем.

Ингредиенты шага
сыр творожный
20 г
сливки кокосовые
5 мл
творог
180 г
сгущеное молоко
1.5 ст. л.

Добавляем промытый изюм. Сметану и сахарную пудру. Вводим арахис (измельчённый в блендере) Перемешиваем. Начинка готова.

Ингредиенты шага
сметана (10-15%)
1 ст. л.
орехи арахис
5 г
Сахарная пудра универсальная
1 ч. л.
изюм темный
40 г

Перед жаркой первого блина смазываю сковороду кокосовым маслом.После жарки каждый блин также смазываю кокосовым маслом.

Ингредиенты шага
масло кокосовое
15 г

На охлаждённый блин наносим начинку.

Заворачиваем блины конвертиком. Отправляем в духовку на 20-25 минут

Равномерный нагрев  190°C
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Наверное, самая популярная начинка для блинов, творожная. Всегда делаем много, потому что все любят, и дети и взрослые.

Рекомендуем
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Овсяные блинчики
Блины На молоке
Овсяные блинчики
Олеся
Тонкие блины на молоке
Блины На молоке
Тонкие блины на молоке
Ирина
Сырные блинчики
Блины На молоке
Сырные блинчики
Dr.Oetker
Блины на молоке
Блины На молоке
Блины на молоке
Алена
Блины на домашнем молочке с ванильным ароматом
Блины На молоке
Блины на домашнем молочке с ванильным ароматом
Юлия
Блины, которые всегда получаются
Блины На молоке
Блины, которые всегда получаются
Светлана
Банановые блинчики
Блины На молоке
Банановые блинчики
Дарья
Оладьи на молоке
Блины На молоке
Оладьи на молоке
Анастасия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker