Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кефирные блинчики

0
150
Рекомендуем
Ажурные блинчики на кефире
Ажурные блинчики на кефире
Блины на кефире
Блины на кефире
Блины на кефире: очень вкусный проверенный рецепт!
Блины на кефире: очень вкусный проверенный рецепт!
Доброго времени суток. Вчера я приготовила своим родным блинчики на кефире очень вкусные проверенный рецепт которых мне передала еще бабушка. Она у нас мастер на все руки. А выпечка ее всегда собирает за столом большое семейство и сметается мгновенно! Рецепт этот простой и экономный. А главное – ингредиенты найдутся у каждого в холодильнике.

Очень нежные кефирные блинчики. На заявленное количество ингредиентов получается от 15 до 18 блинчиков.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
1 час
500 мл
соль
7 г
яйцо
1 шт.
вода горячая
250 мл
масло оливковое
30 мл
масло сливочное
5 г

Способ приготовления

Добавить в мисочку кефир, яйцо и соль. Хорошо все взбить миксером Все ингридиенты должны смешаться.

В жидкую смесь сразу всыпаем разрыхлитель и всю просеянную муку.

Замешиваем все миксером до однородности. Комочков быть не должно.

В уже более густую жидкую массу вливаем растительное масло и горячую воду.

Все тщательно взбиваем миксером. Должна получиться достаточно жидкая масса для теста. Напоминает кисель по густоте.

На раскаленной сковородке растапливаем небольшой кусочек сливочного масла. Это сделать надо один раз. Первый блин жарится на масле. Далее масло растапливать не надо.

Выливаем один половник на раскаленную сковородку и обжариваем блинчик с первой стороны.

Аккуратно переворачиваем наш блинчик и обжариваем со второй стороны. Переворачивать аккуратно, т.к. блинчик очень нежный и может поравться.

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блины с сыром
Блины На кефире
Блины с сыром
Екатерина
Блины заварные без яиц
Блины
Блины заварные без яиц
Галина
Блины на кефире
Блины
Блины на кефире
Галина
Очень вкусные блинчики на кефире
Блины
Очень вкусные блинчики на кефире
Екатерина
Заварные блины
Блины
Заварные блины
Алина
Блины на йогурте
Блины
Блины на йогурте
Алина
Блины ажурные
Блины
Блины ажурные
Александр
Блинчики на кефире
Блины
Блинчики на кефире
Алина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker