На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Блины на кефире с припеком

00:40
5 (1)
Расчет порций

Ингредиенты

10 стаканов
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 шт.
1 стакан
0.5 л
0.5 ч. л.
8 шт.
Традиционно блины готовят на маслинечной неделе, а так же во многих семьях пользуются огромной популярностью на завтрак, да и в качестве перекусов очень удобно брать с собой. Можно есть блины в прикуску со сладким вареньем или сметаной.  Если в них завернуть начинку, то они становятся вполне полноценной едой. Если стандартные рецепты надоели, то можно попробовать что то новое. Еще одним вариантом приготовления блинов - блины с припеком. Припек может быть так же разнообразен, особенно радует возможность добавления зелени. Рекомендую приготовить блины с припеком из вареных яиц и зеленого лука. Мои домашние их особенно любят.

Способ приготовления
1

Теплый кефир добавляем в миску и просеиваем в него муку, отправляем туда же разрыхлитель

2

Готовим припек заранее. Отвариваем 7 яиц, одно оставляем для теста. Нарезаем остывшие яйца и зеленый лук.

Ищи кексы и получай монетки

0

Открывай духовки,
чтобы найти призовые баллы

К сожалению, не получилось угадать

уровень

балла до нового уровня

Поздравляем, так держать!

К сожалению, не получилось угадать

3

Возвращаемся к приготовлению теста. Тонкой струйкой вливаем горячую воду в смесь муки и кефира. Добавляем яйцо, соль, сахар и растительное масло. В процессе хорошо вымешиваем. Тесто оставляем дойти на некоторое время.

4

Выпекаем блины. Тонким слоем наливаем тесто, сверху добавляем припек и еще один слой теста. Выпекаем с двух сторон.

5

Так же можно добавить припек сразу в тесто. Приятного аппетита!

 

Комментарии к рецепту

Новичок 1 уровня
С зеленушкой блины самые вкусные
0
0
Полезное
Хотите получить более кружевные блины?
Блинные лайфхаки