На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Блинчики на кефире

5 - 3 голоса
Я часто готовлю такие блины на кефире. Они получаются очень вкусные, воздушные и нравятся всем.
Расчет порций

Ингредиенты

1 стакан
2 шт.
1 ч. л.
3.5 стакана
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Я часто готовлю такие блины на кефире. Они получаются очень вкусные, воздушные и нравятся всем.
Приготовление
5 мин
Выпечка
50 мин
Всего
58 мин

Способ приготовления
1

Первым делом ставим чайник. Нам будет нужна горячая вода. Достаём все необходимые ингредиенты.

2

В глубокую миску выливаем кефир, выливаем горячую, затем холодную воду. Добавляем масло, гашёную соду или просто соду, соль

3

В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром.

4

Выливаем в миску взбитые яйца с сахаром.

5

Перемешиваем венчиком и добавляем ванильный сахар и муку. Сначала 3 стакана, перемешать. Так как мука разная может больше или меньше понадобится. Тесто должно получиться как сметана. Хорошенько мешаем, чтобы не было комочков.

6

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем блины. С одной стороны до появления пузырьков.

7

Переворачиваем. Доводим до готовности

 

Отзывы

Магистр 3 уровня
Хороший рецепт, добавила немного разрыхлителя, чтобы более воздушные получились
0
0
Эксперт 2 уровня
Отличные!
0
0
Полезное
Хотите получить более кружевные блины?
Блинные лайфхаки