Категория
Подкатегория

Дрожжевые блины с гречневой мукой

02:00
5 (1)
Расчет порций

Ингредиенты

3 шт.
500 мл
Дрожжи Dr.Oetker
1 упаковка
2 ст. л.
Известно множество рецептов блинчиков, и каждый из них – уникален. Заменив обычную пшеничную муку на гречневую, можно получить новое блюдо с неожиданным вкусом. Как приготовить гречневые блинчики на дрожжах – расскажет наш рецепт блинов. Они хороши как со сметаной, так и в качестве основы наполнения любимыми начинками. А еще такие блинчики менее калорийны и понравятся всем, кто следит за фигурой.
Способ приготовления
1
В чаше взбиваем яйца с сахаром и солью.

В чаше взбиваем яйца с сахаром и солью.

Ингредиенты шага
Яйцо
3шт.
Сахар
2ст. л.
2
Вливаем молоко и все перемешиваем

Вливаем молоко и все перемешиваем

Ингредиенты шага
Молоко
500мл
3
Отдельно смешиваем два вида муки и дрожжи.

Отдельно смешиваем два вида муки и дрожжи.

Ингредиенты шага
Мука пшеничная
200г
Мука гречневая (гречка)
200г
Дрожжи
1упаковка
4
Всыпаем муку в молочно-яичную смесь и на низкой скорости взбиваем все, чтобы не было комочков. Накрываем тесто полотенцем и даем постоять 20 минут.

Всыпаем муку в молочно-яичную смесь и на низкой скорости взбиваем все, чтобы не было комочков. Накрываем тесто полотенцем и даем постоять 20 минут.

5
Вливаем кипяток и все аккуратно перемешиваем. Оставляем тесто еще на 20 минут. Оно увеличится в объемеПеред жаркой добавляем растительное масло и все перемешиваем.

Вливаем кипяток и все аккуратно перемешиваем. Оставляем тесто еще на 20 минут. Оно увеличится в объемеПеред жаркой добавляем растительное масло и все перемешиваем.

Ингредиенты шага
Вода кипяток
400г
Масло растительное
2ст. л.
6
Выпекаем блины на среднем огне. Для первого блина смазываем сковороду растительным маслом, дальше уже жарим на сухой сковороде.Приятного аппетита!

Выпекаем блины на среднем огне. Для первого блина смазываем сковороду растительным маслом, дальше уже жарим на сухой сковороде.Приятного аппетита!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров