10 мин
приготовление
30 мин
выпечка
10 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
7 порций
3 шт.
Яйцо
1 ч. л.
Соль
3 ст. л.
Сахар
16 ст. л.
Мука
500 мл
Кипяток
500 мл
Кефир
4 ст. л.
Масло растительное
Способ приготовления
1
В ёмкости взбить яйца до белого цвета.
2
Добавить соль, сахар, ванильный сахар, соду, тщательно перемешать.
3
Влить кипяток и быстро перемешать.
4
Добавить просеянную муку и тщательно перемешать. В такой последовательности не будут образовываться комочки.
5
Влить кефир и растительное масло, тщательно перемешать.
6
Подготовленное тесто наливаю тонким слоем обжарить на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде, с двух сторон.
7
Блинчики готовы! Приятного аппетита.
