Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блины в дырочку

0
766

Принято считать, что блины - чисто русское блюдо, и об этом свидетельствует многовековая традиция изготовления и употребления лакомства во всех его видах. Действительно, на Руси они укоренились давно и надолго. Хотя, еще в V веке до нашей эры египтяне изготавливали кислые лепешки, своего рода блины. История происхождения данного блюда уходит в глубину веков.

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
молоко
3 стакана
яйцо
3 шт.
мука
1.5 стаканов
сахар
2 стакана
соль
0.5 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
25 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
50 мин

Способ приготовления

В чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.

Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.

Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.

Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.

Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.

Добавьте ванильный сахар

Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.

Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Национальное русское блюдо - блинчики, кто же их не любит, рецептов существует великое множество, но они не всегда получаются тонкие и воздушные. Предлагаем вам приготовить тонкие блинчики на молоке по нашему рецепту. Гарантируем, что они будут такими, как надо.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блины на молоке и сыворотке
Блины
Блины на молоке и сыворотке
Елена
Блинчики с укропом - красивые и вкусные
Блины
Блинчики с укропом - красивые и вкусные
Юлия
Блинный торт Монастырская изба с вишней ?
Блины
Блинный торт Монастырская изба с вишней ?
Рецепты Dr. Oetker
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Блины
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Юлия
Блины на воде с мятой
Блины
Блины на воде с мятой
Юлия
Блины с начинкой из банана и сыра
Блины
Блины с начинкой из банана и сыра
Александра
Очень вкусные блинчики на кефире
Блины
Очень вкусные блинчики на кефире
Екатерина
Постные блинчики с картофеле - грибной начинкой.
Блины
Постные блинчики с картофеле - грибной начинкой.
Галина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker