Блины необычные на воде и не только
Вкусные,сытные и легкие в приготовление блинчики с начинкой.
20 мин
приготовление
15 мин
выпечка
5 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
100 мл
минеральная вода без газа
500 г
мука
1 ст. л.
коричневый сахар
100 г
ветчина
50 г
твердый сыр
2 шт.
белки от яиц
3 шт.
желтки
100 мл
светлое безалкогольное пиво.
1 ст. л.
льняное масло
0.3 ч. л.
морская соль
Способ приготовления
1
Из муки,желтков,минеральной воды и пива замешиваем жидкое тесто. Отдельно взбиваем беки и добавляем в тесто. Добавляем туда подсолнечное масло и дрожжи. Хорош перемешиваем и оставляем минут на 10.
2
Пока тесто подходит, мелко нарезаем ветчину и мелко натираем сыр. Перемешиваем.
3
Выпекаем тонкие блинчики.
4
На охлажденные блинчики раскладываем начинку из ветчины с сыром.Сворачиваем их в трубочку.
5
Раскладываем их по порциям и подаем на завтрак.
