Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Блины на молоке

рейтинг 5 - 28 голосов

841

Блины по этому рецепту получаются очень вкусные и нежные.

Юлия Колтович

Эксперт 4 уровня

Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.

Расчет порций

Приготовление

15 мин

Выпечка

30 мин

Охлаждение

15 мин

Всего

1 час

  Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker  
 0.5 ст. л. 
 молоко 
 1 л 
 соль 
 1 ч. л. 
 сахар 
 2 ст. л. 
 масло растительное 
 4 ст. л. 
 мука 
 300 г 
 яйцо 
 2 шт. 
 уксус 
 0.5 ч. л. 

Способ приготовления

К молоку добавляем сахар, соль.

Добавляем яйца и все смешиваем.

Соду пол чайной ложки гасим уксусом, добавляем в тесто.

Добавляем муку и растительное масло, все смешиваем, в это время хорошо разогреваем блинницу.

Блинчики можно подавать с вареньем, джемом или шоколадный пастой.

Я приготовила это!

Рекомендуем

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!