15 минут
приготовление
30 минут
выпечка
5 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
5 порций
1 по вкусу
1 стакан
Мука
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
2 шт.
Яйцо
3 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Растительное масло
Способ приготовления
1
Берем все ингредиенты наших будуших блинчиков на кефире, смешиваем в глубокой посуде .я обычно смешиваю сначала все сухие ингредиенты, потом все мокрые. Лучше всего это делать миксером или очень тщательно венчиком
2
Когда тесто достаточно однородное добавляем корицу и снова взбиваем тщательно
3
Половником наливаем порционно в сковороду тесто и выпекаем блинчики
4
Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки на раскаленной сковороде
