Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Блины на катыке

1737

Если вы любитель пить катык, то этот рецепт вас не оставит без впечатления. Он очень вкусный, быстро готовится. Вкус детства.

Эльвира Нуруллина

Новичок 3 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 кислое молоко 
 1 стакан 
 яйцо 
 1 шт. 
 мука 
 1 стакан 
 масло растительное 
 20 мл 
 сода, сода пищевая для выпечки 
 0.5 ч. л. 
 сахар 
 1 ст. л. 
 соль 
 1 ч. л. 
 315 
 100 мл 

Расчет порций

Приготовление

10 минут

Выпечка

20 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

40 минут

Способ приготовления

Приготовим все ингредиенты.

В теплый катык взбиваем яйцо, добавляем сахар, соль,ванильный сахар и перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку.

Вливаем растительное масло и кладем соду гашеной уксусом.Взбиваем нашу смесь до однородности.Добавляем разрыхлитель теста. Тесто получается густым, добавляем пол стакана кипятка.

Обжариваем блинчики с двух сторон.

Приятного вам аппетита

Я приготовила это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Тонкие блинчики на молоке

Национальное русское блюдо - блинчики, кто же их не любит, рецептов существует великое множество, но они не всегда получаются тонкие и воздушные. Предлагаем вам приготовить тонкие блинчики на молоке по нашему рецепту. Гарантируем, что они будут такими, как надо.

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.