Оладьи

Сырники

Торты

Блины на дрожжах

рейтинг 5 - 25 голосов

1307

Блины получаются в сеточку, смотрится очень красиво и вкусно

Юлия Ковач

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

  Дрожжи Dr.Oetker  
 1 упаковка 
 молоко 
 1 л 
 яйцо 
 3 шт. 
 соль 
 1 щепотка 
 сахар 
 4 ст. л. 
 масло растительное 
 6 ст. л. 
 мука 
 500 г 

Расчет порций

Приготовление

40 мин

Выпечка

1 час

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час 50 минут

Способ приготовления

В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль. Перемешиваем.

Добавляем сахар.

Добавляем яйца.

Постепенно вводим муку. Перемешиваем до однородности

Добавляем растительное масло. Даём настояться тесту минут 30. Разогреваем сковороду, первый раз смазываем маслом, потом можно не смазывать, обжариваем с двух сторон, блинчики можно смазать сливочным маслом.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.