Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блины ажурные с имбирем

0
151

Простой рецепт ажурных и невесомых блинчиков, которые мы часто печем на прекрасный праздник Масленица, а также в холодные зимние поры – чтобы скрасить ожидание долгое ожидание теплых дней.  И плюс это очень вкусно!

Эксперт 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
2 шт.
сахар рафинад
2 ст. л.
соль
1 щепотка
имбирь свежий
1 ломтик
молоко
0.7 г
масло оливковое
45 г
Расчет порций
Приготовление
35 минут
Выпечка
20 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 5 минут

Способ приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Затем взбиваем куриные яйца венчиком с сахаром. Затем вмешиваем туда нашу соль. Все старательно перемешиваем.

Ингредиенты шага
яйцо
2 ст. л.
сахар рафинад
2 ст. л.
соль
1 щепотка

Теперь постепенно вмешиваем муку и молоко с заранее измельчённым имбирем (важно чтобы ломтик был совсем небольших размеров, чтобы не испортить блюдо), соблюдая пропорции. Тщательно все перемешиваем. Должна получиться однородная масса, без комочков.

Ингредиенты шага
молоко
0.7 л
мука пшеничная
300 г
имбирь свежий
1 ломтик

Добавляем ванилин-интенсив Dr.Oetker. Старательно все перешиваем. Даем чуть постоять тесту.

Ингредиенты шага
Ароматизатор "Ванилин-интенсив"
0.5 упаковки

4.На чистую смазанную оливковым маслом разогретую сковороду выливаем нашу смесь. Для этого помощью половника зачерпываем немного теста и равномерно распределяем по сковородке массу при помощи ловких вращений сковородки в руке. Жидкое тесто таким образом легко распределится по сковородке. И получится симпатичный и ажурный рисунок. Подливаем периодически немного оливкового масла. Обжариваем с каждой стороны до готового состояния. По готовности подаем к столу.

Ингредиенты шага
масло оливковое
45 г
Я приготовила это!
Рекомендуем
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Национальное русское блюдо - блинчики, кто же их не любит, рецептов существует великое множество, но они не всегда получаются тонкие и воздушные. Предлагаем вам приготовить тонкие блинчики на молоке по нашему рецепту. Гарантируем, что они будут такими, как надо.
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Картофельные блины
Блины
Картофельные блины
Арина
Блины на молоке и сыворотке
Блины
Блины на молоке и сыворотке
Елена
Блинчики с укропом - красивые и вкусные
Блины
Блинчики с укропом - красивые и вкусные
Юлия
Блинный торт Монастырская изба с вишней ?
Блины
Блинный торт Монастырская изба с вишней ?
Рецепты Dr. Oetker
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Блины
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Юлия
Блины на воде с мятой
Блины
Блины на воде с мятой
Юлия
Блины с начинкой из банана и сыра
Блины
Блины с начинкой из банана и сыра
Александра
Очень вкусные блинчики на кефире
Блины
Очень вкусные блинчики на кефире
Екатерина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker