30 мин
приготовление
1 час
выпечка
1 час
остывание
Ингредиенты
Средне
6 порций
1 ч. л.
300 мл
Молоко
2 шт.
Яйца
2 ст. л.
Сахар
200 г
Мука
2 ст. л.
Растительное масло
250 г
Маскарпоне
200 мл
Сливки 33%
100 г
Сгущенка
1 банка
Консервированные ананасы
Способ приготовления
1
В молоко добавляем яйца, сахар, соль все взбиваем до однородности
2
По чуть чуть вводим в наше тесто просеянную муку.
3
Добавляем растительное масло и оставляем тесто буквально на 5 минут.
4
Разогреваем сковороду и без масла жарим наши блинчики на антипригарной сковороде.
5
Теперь займёмся кремом. Всё просто. Маскарпоне, Сливки и сгущёнку взбиваем миксером до состояния однородного крема.
6
Собираем наш тортик. Каждый слой обильно промазываем кремом. Я добавила ещё тоненько разрезанных ананасов через каждые 3 слоя блинчиков.
7
Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.
