Блинные завтраки в Масленицу

подготавливаем продукты, молоко вынимаем из холодильника чтоб стало комнатной температуры

Ставим вариться на начинку 10 яиц на 10 минут

взбиваем 3 сырых яйца с сахарным песком и ванильным сахаром Dr. Oetker

продолжаем взбивать, добавляем просеянную муку и молоко

взбиваем до консистенции жидкой сметаны и начинаем выпекать

печем на среднем огне, через раз смазывая сковородку маслом

параллельно чистим сварившиеся яйца на начинку

измельчаем их и солим, чтоб на вкус было ощутимо солоновато

заворачиваем блинчики. Приятного аппетита!!!