Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блины с цельнозерновой мукой

0
574

Новичок 1 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
мука цельнозерновая
1 стакан
молоко
2 стакана
яйцо
2 шт.
1 упаковка
масло сливочное
100 г

Способ приготовления

Дрожжи всыпать в миску и растереть с ложкой ванильного сахара.Развести в стакане теплого молока растертые с ванильным сахаром дрожжи, добавить щепоточку соли.Всыпать чуть меньше стакана просеянной муки, разрыхлитель и тщательно перемешать, чтобы комочков не было. Получится негустое тесто, которое нужно поставить на теплую водяную баню, накрыв миску полотенцем.Через полчаса примерно, когда опара поднимется, добавляем желтки, растопленное сливочное масло, ложку подсолнечного масла, перемешиваем.Затем добавим оставшуюся муку, также просеяв ее через сито.Снова ставим миску в тепло. Когда тесто поднимется во второй раз, добавляем взбитые в пену белки, перемешиваем. Пусть тесто постоит еще минуток 10 – 15.Перед тем, как наливать тесто на сковороду, нужно ее хорошенько нагреть и смазать маслом.Половником выливать тесто на разогретую сковороду, круговым движением руки распределяя его равномерно по поверхности.

Готовые блинчики снимаем тонкой плоской лопаточкой на блюдо и смазываем кусочком сливочного масла.Эти блинчики получаются ажурными и очень-очень вкусными!Я часто смешиваю пшеничную и цельнозерновую муку. Очень вкусно и полезно!Приятного чаепития!!!

Я приготовила это!
Рекомендуем
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Блины
Блинчики Гарри Поттера - Пироги Дырявого котла
Юлия
Вкусные блины на молоке
Блины На молоке
Вкусные блины на молоке
Юлия
Нежные ароматные блинчики
Блины
Нежные ароматные блинчики
Владимир
Ароматные блины с Dr.Oetker
Блины На молоке
Ароматные блины с Dr.Oetker
Дарья
Полосатые блинчики
Блины На молоке
Полосатые блинчики
ирина
Блинчики цветные
Блины На молоке
Блинчики цветные
Кирилл
Блинчики с мороженым
Блины На молоке
Блинчики с мороженым
Нилуфар
Тоненькие блинчики на молоке "Пальчики оближешь"
Блины На молоке
Тоненькие блинчики на молоке "Пальчики оближешь"
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker