Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Блины с цельнозерновой мукой

0
744

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука цельнозерновая
1 стакан
молоко
2 стакана
яйцо
2 шт.
1 упаковка
масло сливочное
100 г
Расчет порций

Способ приготовления

Дрожжи всыпать в миску и растереть с ложкой ванильного сахара.Развести в стакане теплого молока растертые с ванильным сахаром дрожжи, добавить щепоточку соли.Всыпать чуть меньше стакана просеянной муки, разрыхлитель и тщательно перемешать, чтобы комочков не было. Получится негустое тесто, которое нужно поставить на теплую водяную баню, накрыв миску полотенцем.Через полчаса примерно, когда опара поднимется, добавляем желтки, растопленное сливочное масло, ложку подсолнечного масла, перемешиваем.Затем добавим оставшуюся муку, также просеяв ее через сито.Снова ставим миску в тепло. Когда тесто поднимется во второй раз, добавляем взбитые в пену белки, перемешиваем. Пусть тесто постоит еще минуток 10 – 15.Перед тем, как наливать тесто на сковороду, нужно ее хорошенько нагреть и смазать маслом.Половником выливать тесто на разогретую сковороду, круговым движением руки распределяя его равномерно по поверхности.

Готовые блинчики снимаем тонкой плоской лопаточкой на блюдо и смазываем кусочком сливочного масла.Эти блинчики получаются ажурными и очень-очень вкусными!Я часто смешиваю пшеничную и цельнозерновую муку. Очень вкусно и полезно!Приятного чаепития!!!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Нежные блинчики на молоке
Нежные блинчики на молоке
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.
Тонкие блинчики на молоке
Тонкие блинчики на молоке
Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Арабские блинчики катаеф
Блины На молоке
Арабские блинчики катаеф
Алексей
Блины на сметане и молоке
Блины На молоке
Блины на сметане и молоке
Олеся
Овсяные блинчики
Блины На молоке
Овсяные блинчики
Олеся
Тонкие блины на молоке
Блины На молоке
Тонкие блины на молоке
Ирина
Сырные блинчики
Блины На молоке
Сырные блинчики
Dr.Oetker
Блины на молоке
Блины На молоке
Блины на молоке
Алена
Блины на домашнем молочке с ванильным ароматом
Блины На молоке
Блины на домашнем молочке с ванильным ароматом
Юлия
Блины, которые всегда получаются
Блины На молоке
Блины, которые всегда получаются
Светлана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker