30 минут
приготовление
20 минут
выпечка
20 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
10 порций
0.5 ч. л.
0.5 л
Кефир
350 г
Мука
0.5 ч. л.
Сода
1 шт.
Яйцо
Сахар и соль
Способ приготовления
1
Яйцо смешать с солью и сахаром, вливаем кефир, кладем соду и всё это перемешать тщательно.
2
Всыпать потихоньку муку перемешать, чтоб не было комком. Смесь должна быть консистенция жирной сметаны.
3
Тесто обязательно убрать в сторону дома на 20 минут.
4
Затем берём аккуратно массу с краю не перемешивая и кладем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон на среднем огне.
