Оладьи

Варенья и Соленья

Сырники

Блинчики с сыром и зеленью

349

Идеальны на завтрак или перекус

Дарья Халоша

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 сыр твердый 
 150 г 
 молоко 
 500 мл 
 яйцо 
 2 шт. 
 мука 
 250 г 
 свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 
 2 ст. л. 
 соль 
 1 щепотка 
 сахар 
 1 щепотка 
 масло растительное 
 3 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

15 минут

Охлаждение

5 минут

Всего

35 минут

Способ приготовления

В тёплое молоко добавляем яйца, соль,сахар, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем венчиком.

Добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Добавляем мелко нарезанную зелень.

Добавляем тёртый сыр. Перемешиваем.

Далее добавляем растительное масло. Даём тесту постоять минут 15. Тесто должно получиться желтоватым.

На раскалённую сковороду наливаем тесто. Обжариваем с двух сторон.

Получаются вот такие красивые блинчики. Приятного аппетита.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.