На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Блинчики с мясом

5 - 3 голоса
Блинчики, фаршированные мясом
Расчет порций

Ингредиенты

3 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
2.5 стакана
Фарш
3 щепотки
0.5 стакана
1 шт.
Блинчики, фаршированные мясом
Приготовление
40 мин
Выпечка
30 мин
Всего
1 ч 20 мин

Способ приготовления
1

Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте разрыхлитель, сахар и соль.

2

Смешайте миксером. Добавьте муку и еще раз хорошо перемешайте. Залейте масло.

3

Перемешайте. Оставьте в сторону на 15 минут.

4

Нагрейте сковороду, налейте масло растительное и положите мясной фарш. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.

5

По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды. Добавьте яичную смесь к мясу и перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.

6

Нагрейте сковороду с маслом и напеките блинов круглой формы.

7

Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой. Заверните их конвертиками.

 

Отзывы

Новичок 1 уровня
Очень вкусно и сытно, мои мальчики оценили, со сметаной очень вкусно, спасибо за рецепт!!! Рекомендую
0
0
Полезное
Хотите получить более кружевные блины?
Блинные лайфхаки