Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Блинчики с мясом

0
54
Рекомендуем
Блины с бананом и арахисовой пастой
Блины с бананом и арахисовой пастой
Очень вкусная начинка для блинов - арахисовая паста и банан.
Блинные рулетики с курицей
Блинные рулетики с курицей
Ажурные блинчики со сливками
Ажурные блинчики со сливками

Эти блинчики очень ажурные, но класть в них начинку не составляет особого труда. Благодаря ряженке их вкус особенный, нежный, а аромат сводит с ума!

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
30 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час
ряженка
500 мл
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка
мука
125 г
масло растительное
1 ст. л.
масло сливочное
50 г
Начинка
фарш
400 г
лук (репчатый)
0.5 шт.
яйцо куриное (яицо отварное), вареное
2 шт.

Способ приготовления
Сначала займемся фаршем. Его необходимо пожарить вместе с луком, залить 0.5 стакана воды и потушить минут 20-30.
1

Сначала займемся фаршем. Его необходимо пожарить вместе с луком, залить 0.5 стакана воды и потушить минут 20-30.

2

Ставим вариться яйца. Хорошо солим воду, чтобы яйца было легче чистить.

3

Как только фарш и яйца готовы, уберите их остывать. Займемся тестом на блины.

4

Берем стакан ряженки, вливаем его в миску, вбиваем в нее 2 яйца и щепотку соли.Хорошо перемешиваем, пока яйца полностью не растворятся.

5

Затем добавляем муку и соду, снова перемешиваем. Лучше добавлять частями, так уж точно комочков в тесте не будет.

6

Как только комочки "ушли", вливаем оставшуюся ряженку и растительное масло. Снова перемешиваем. Убираем в холодильник минут на 10-15.

7

У меня сковорода тефлоновая, я ее не разогревала. Выливала по пол половника теста.

8

Жарим сначала с одной стороны, буквально пару минут, затем с другой.

9

Берем остывшую начинку. Яйца нарезаем мелким кубиком и добавляем в фарш.

10

Выкладываем начинку на блин. Заворачиваем верхний и нижний край. Крутим начинку рулетом в блин. Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блинчики с мороженым
Блинчики с мороженым
Мистер
Оладики с добавлением куриного филе
Оладики с добавлением куриного филе
Евгений
Ванильные блинчики с шоколадной начинкой
Ванильные блинчики с шоколадной начинкой
Мария
Треугольные блинчики с начинкой
Треугольные блинчики с начинкой
Екатерина
Вкусная шарлотка
Вкусная шарлотка
Анюта
Блины c вишнeвoй нaчинкoй
Блины c вишнeвoй нaчинкoй
Анастасия
Сладкий Кушан
Сладкий Кушан
Лола
Венгерский кекс с начинкой из черешни
Венгерский кекс с начинкой из черешни
Лола
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker