Блины

Оладьи

Сырники

Блинчики на молоке

209

Рекомендуем

Шоколадный блинный торт

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Тонкие блинчики на молоке

Эти блинчики очень вкусные, поэтому рекомендую готовить двойную порцию

Вкусные блинчики, но муторно и долго делать(( Но рецепт прост: я просто все смешиваю)) Из этого количества получается ровно 22 блина , на сковороде среднего размера.

Алексей Николаевич

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

50 мин

Охлаждение

10 мин

Всего

1,5 часа

 молоко 
 800 мл 
 яйцо 
 2 шт. 
 соль 
 1 ч. л. 
 сахар 
 1 ст. л. 
 масло растительное 
 3 ст. л. 
 мука 
 400 г 

Способ приготовления

Берём большую ёмкость. Наливаем молоко, разбивает яйца, солим, сахарим, немного перемешиваем.

Добавляем муку, ппобиваем блендером. Желатео но, чтобы комочков не оставалось, но если они будут, то это не проблема, при поедании они совершенно не чувствуются.