Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Блинчики на молоке

рейтинг 5 - 1 голос

324

Вкусные блинчики, но муторно и долго делать(( Но рецепт прост: я просто все смешиваю)) Из этого количества получается ровно 22 блина , на сковороде среднего размера.

Алексей Николаевич

Эксперт 3 уровня

Ингредиенты

 молоко 
 800 мл 
 яйцо 
 2 шт. 
 соль 
 1 ч. л. 
 сахар 
 1 ст. л. 
 масло растительное 
 3 ст. л. 
 мука 
 400 г 

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

50 мин

Охлаждение

10 мин

Всего

1,5 часа

Способ приготовления

Берём большую ёмкость. Наливаем молоко, разбивает яйца, солим, сахарим, немного перемешиваем.

Добавляем муку, ппобиваем блендером. Желатео но, чтобы комочков не оставалось, но если они будут, то это не проблема, при поедании они совершенно не чувствуются.

В конце добавляем растительное масло.

Консистенция получится ближе к жидкой.

Масло на сковороду не наливаю, т.к добавляю сразу в тесто

Поджариваю до румянца с каждой стороны. 1,5 часа и готово)) приятного аппетита!

Я приготовила это!

Отзывы

Ирина

Получились блинчики с очень однородным золотистым цветом

Рекомендуем

Нежные блинчики на молоке

Пришли к нам из Европы и прочно заняли место, как и блины на дрожжах. Тонкие блинчики на молоке с дырочками имеют свою категорию во Французской кулинарии. Там их наполняют начинками и называют крепы. Рецепт приготовления тонких блинчиков на молоке состоит из традиционных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Отличается от остальных данный рецепт лишь тем, что белок и желток мы будем добавлять в тесто по отдельности, а также добавим ванильный сахар, который придаст блюду изысканный аромат ванили. Обычно яйца кладут целиком, но мы отделим желток от белка.

Кроме того, особенность данного варианта приготовления заключается в том, что даже первый блин получается красивым и ровным. Попробуйте приготовить блины на молоке, вам точно понравится!

Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт - это универсальный рецепт, совмещающий в себе простоту и изысканный вкус. Удивите своих близких и гостей, приготовив к масленице кроме обычных блинов, такой красивый и очень вкусный десерт.