Блинчики из кабачков
Ингредиенты
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок
Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.
Дать постоять тесту 20 минут
Дать постоять тесту 20 минут
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
