На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Блины без муки

🌸 @Svetlana_Elli: Всем привет!) Уже давно в разгаре Масленичная неделя и все разговор... Ещё

Ищи кексы и получай монетки

0

Открывай духовки,
чтобы найти призовые баллы

К сожалению, не получилось угадать

уровень

балла до нового уровня

Поздравляем, так держать!

К сожалению, не получилось угадать

Ситуаций, когда необходимо приготовить блины без муки, может быть несколько. Чаще всего такая необходимость возникает в случае, когда муки просто не хватило, а идти за ней в магазин нет возможности. Рецепт блинов без муки пригодится и тем, кто придерживается диеты, а также в том случае, если это блюдо готовится часто и хочется его разнообразить. Альтернативой муке могут стать:

  • Манка, которая способна заменить муку как частично, так и полностью.

  • Пшено – но только в том случае, если  предварительно отварить его, а затем измельчить с помощью блендера.

  • Гречка – так же, как пшено, требует предварительного отваривания.

  • Часть муки может быть заменена крахмалом.

  • Овсяные хлопья – основа приготовления «овсяноблина», очень популярного среди сторонников правильного питания.

Общие принципы приготовления теста и выпекания блинчиков во всех этих случаях остаются неизменными, однако каждый рецепт содержит некоторые нюансы, которые необходимо учитывать, чтобы результат не разочаровал. Подробное описание всех рецептов есть в этом разделе сайта – они не оставят семью без любимых блинчиков, даже если мука в доме закончилась.




Подписаться на рецепты [RSS]
Полезное
Думаете чем заменить муку?
Хотите получить более кружевные блины?