image

16

Лейсан Рецепт добавлен: 2017-04-15 14:27:48

Пасхальные кексы в скорлупе

4 проголосовало: 4

Мука пшеничная 1, 5 стакана

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Oetker 1 ч.л.

Какао-порошок для приготовления выпечки и напитков от Dr. Oetker 2 ст. л.

Сливочное масло 100 гр.

Яйцо куриное 4 шт.

Сахар 50 гр.

Ванильный сахар с натуральной ванилью, 15г, 9г от Dr. Oetker 1 ч.л.

Сахарная пудра со вкусом цитрусов и ванили Dr. Oetker 1 упаковка

Посыпка цветная 80г от Dr. Oetker 1 ст. л.

Яичная скорлупа 8 шт.

Растительное масло 1 ст. л.


Поделиться рецептом:

Способ приготовления

Этап 1
Пасхальные кексы в скорлупе
Яйца помыть под проточной водой и аккуратно поддеть штопором скорлупу яйца, не дав ему треснуть.
Сделать маленькое отверстие и аккуратно отогнуть пальцами края отверстия, чтобы сделать его побольше.
Вылить из скорлупы содержимое яйца и промыть под проточной водой. Скорлупу залить солёной водой (на литр - 2 ст.л. соли) и выдержать полчаса.
После, снова промыть скорлупу от соли и поставить сушиться.
Этап 2
Пасхальные кексы в скорлупе
Сахар взбить со сливочным маслом комнатной температуры, добавить яйца и снова взбить.
Добавить ванильный сахар, сахарную пудру со вкусом цитрусовых и ванили.
Снова взбить.
Добавить какао-порошок, муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Этап 3
Пасхальные кексы в скорлупе
В скорлупу яиц налить немного растительного масла, прокрутить, чтобы всё внутри хорошо смазалось, лишнее вылить.
Этап 4
Пасхальные кексы в скорлупе
Маленькой ложкой наполнить тестом скорлупу на 2/3.
И поместить наполненную тестом скорлупу в формочку для кексов.
А из оставшегося теста испечь маленькие кексы.
Выпекать кексы в заранее разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут до готовности.
Этап 5
Пасхальные кексы в скорлупе
Готовые кексы полностью остудить.
Этап 6
Пасхальные кексы в скорлупе
Такие красивые оригинальные пасхальные кексы можно подавать прямо в скорлупе, а можно заранее наполовину почистить и украсить глазурью и цветной посыпкой.
Особенно Вашим детям понравятся такие оригинальные пасхальные шоколадные кексы!
С Праздником!
Со Светлой Пасхой!

Маленькие хитрости

Такие оригинальные пасхальные кексы можно упаковать в красивую коробочку и подарить на Пасху Вашим родным, друзьям!

Уважаемый пользователь! У Вас есть возможность распечатать данный рецепт и сохранить его в своей кулинарной книге

Скачать >>> Распечатать >>>

Гульназ 19.04.2017 11:59:30

Супер идея со скорлупками, забираю себе!