image

152

Валерия Рецепт добавлен: 2016-12-28 23:27:33

Имбирные прянички

4,9 проголосовало: 31

Мука 200 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Яйца 2 шт.

Сахар 110 гр.

Мёд 3 ч.л.

Корица молотая 2 ч.л.

Имбирь молотый 2 ч.л.

Цедра цитрусовых 1 ч.л.

Сахарная пудра 130 гр.

Красители пищевые 5 шт.

Посыпка цветная 80г от Dr. Oetker 1 упаковка


Поделиться рецептом:

Способ приготовления

Этап 1
Имбирные прянички
Готовим тесто:
На водяной бане растопить мед, масло и сахар. Смешать муку, имбирь, корицу, цедру цитрусовых и одно яйцо. Добавить в тесто мед, масло и сахар, растопившиеся на водяной бане. Тщательно перемешать и положить в морозилку на 20 минут. Достать тесто из морозилки, раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать фигурки с помощью формочек. Поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Этап 2
Имбирные прянички
Делаем глазурь.
Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок. Добавляем сахарную пудру. Добавляем пищевой краситель. Расписываем прянички :)

Маленькие хитрости

В зависимости от вида меда зависит цвет пряничков.

Уважаемый пользователь! У Вас есть возможность распечатать данный рецепт и сохранить его в своей кулинарной книге

Скачать >>> Распечатать >>>