Имбирные прянички

Имбирные прянички

31
Ингредиенты
Общий
  • 2 ч. л.Корица молотая
  • 2 ч. л.Имбирь молотый
  • 1 ч. л.Цедра цитрусовых
  • 130 гСахарная пудра
  • 5 шт.Красители пищевые
Способ приготовления
1
Готовим тесто:

На водяной бане растопить мед, масло и сахар. Смешать муку, имбирь, корицу, цедру цитрусовых и одно яйцо. Добавить в тесто мед, масло и сахар, растопившиеся на водяной бане. Тщательно перемешать и положить в морозилку на 20 минут. Достать тесто из морозилки, раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать фигурки с помощью формочек. Поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
2
Делаем глазурь.

Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок. Добавляем сахарную пудру. Добавляем пищевой краситель. Расписываем прянички :)
Совет
В зависимости от вида меда зависит цвет пряничков.
Рекомендованные рецепты
3
Новогодние имбирные прянички
3
Имбирные печенье с глазурью
3
Рождественская имбирная елка