Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

2
Ингредиенты
Общий
  • 500 гсахар
  • 1 щепоткалимонная кислота
Способ приготовления
1
На даче зацвели одуванчики… Скашивать в этом году я их не торопилась, а приготовила вот такое чудное варенье!
2
Собрать цветы одуванчика. Замочить цветы в теплой воде, я настаивала их около 6 часов. Настой слить.
3
Пакетик Желфикса смешать с 2 ст.л. сахара, хорошо перемешать с настоем из одуванчиков и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения еще раз, после чего варить еще 3 минуты.

Хорошо перемешать, снять пену и разлить в сухие банки.

4
Приятного аппетита!
Совет
Перед варкой всегда сначала добавить Желфикс, а затем сахар. В конце варки можно добавить немного лимонной кислоты.
Рекомендованные рецепты