Сметанное мороженое с курагой

Сметанное мороженое с курагой

4
Ингредиенты
Общий
  • 100 млСливки 20%
  • 300 млЯблочный сок
Способ приготовления
1
Подготовить продукты
2
В небольшой кастрюле соединить яблочный сок, курагу, сахар и сварить сироп так, чтобы он уварился вполовину.
3
Сироп остудить, затем измельчить в блендере в пюре.
4
Сметану соединить с измельченной курагой, влить сливки и вымешать блендером с насадкой-венчиком до однородного, гладкого состояния.
5
Выложить сметанную массу в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, и отправить в морозильник или приготовить в машинке для мороженого.
Совет
1) Курагу можно заменить любыми сухофруктами 2) Вместо ванильного сахара так же отлично будет смотреться сахар с корицей.
Рекомендованные рецепты
1
Царская заварная пасха