Клубничный десерт

Клубничный десерт

0
Ингредиенты
  • 200 гсливочное масло
  • 100 гчерный шоколад
  • 500 млсметана
  • 1 стаканклубника
Способ приготовления
1
1. Печенье разломите, а затем измельчите в крошку. 2. На водяной бане растопите шоколад и сливочное масло. Смешайте, а затем соедините с печеньем. 3. Шоколадную массу из печенья выложите на тарелку. 4. Распустите желатин. Для этого залейте его 0,25 стакана воды, оставьте на 30 минут. Когда гранулы набухнут, растворите их на водяной бане. Полученную массу вылейте в сметану, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, взбейте. Вылейте полученный крем на массу с печеньем. Уберите в холодильник на 3-4 часа до образования желе. 5. Порежьте клубнику кусочками и украсьте десерт.
Совет
В украшении с клубникой отлично гармонируют белый и черный шоколад, взбитые сливки и листочки мяты.
Рекомендованные рецепты
1
Клубничная радость
1
Клубничная нежность
1
"Клубничное наслаждение!"