Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

6
Ингредиенты
Общий
  • 1 упаковкаДрожжи
  • 450 гмука
  • 100 млмолоко
  • 5 ст. л.сахар
  • 1 ч. л.соль
  • 3 шт.яйцо
  • 180 гмасло сливочное
  • 1 упаковкаванильный сахар
  • 150 гизюм/сухофрукты/цукаты
Способ приготовления
1
В теплое молоко добавить соль, сахар, размягченное сливочное масло. Все перемешать и добавить муку с дрожжами. Вымесить тесто и оставить постоять для того чтобы оно поднялось. Когда тесто поднимется обмять его добавить изюм/цукаты и ванильный сахар и разложить по формам. Дать постоять еще 1 час, затем поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут. Готовый кулич украсить глазурью.
Совет
Кулич пасхальный невесом – В нём радость рук, месивших тесто, В нём для всего найдётся место: В нём курага, изюма сонм. В нём чувства вешнего подъём, В нём бродит свет души, как дрожжи, И хрустом корочки до дрожи Он восхищает. Светлым днём Зовётся это Воскресенье. И в праздник ясны небеса. И нам дарованы спасенье И жизнь. И это – чудеса!
Рекомендованные рецепты
1
Кулич "Праздничный"
1
Пасхальный кулич
1
Пасхальные куличи без замеса!
1
Кулич воздушный