Творожно-лаймовые кексики

Творожно-лаймовые кексики

189
Ингредиенты
Общий
  • 5 ст. л.Сахар
  • 20 гСливочное масло
  • 1 шт.ебольшой лайм
Способ приготовления
1
Лайм хорошо помыть, порезать на кусочки, удалить все косточки и вместе с кожурой измельчить блендером. Яйца взбить. Масло растереть с сахаром. Добавить творог, яица и разрыхлитель. Отставить в сторонку и дать время ингридиентам "подружиться". Тем временем разогреть духовку (t190). Смазать форму маслом. Добавить в тесто муку. По консистенции тесто получися не густым - не жидким, на вид немного "лохматым". Выкладываем его в форму и выпекаем. Приятного аппетита!
Совет
Вместо лайма можно использовать лимон или апельсин, получается тоже очень вкусно.
Рекомендованные рецепты
3
Пушистые банановые кексики