Мамины пирожки

Мамины пирожки

0
Ингредиенты
Общий
  • 1 Дрожжи
  • 1 стакантёплая вода
  • 1 стакантёплое молоко
  • 1 ч. л.соль
  • 1 ч. л.соль
  • 1 ст. л.масло сливочное
  • 2 ст. л.масло растительное
  • 2 шт.яйцо
  • 2 стаканамука
Способ приготовления
1
1. Ставим опару. В 1 стакане теплой воды развести 1 ст. ложку сухих дрожжей, добавить 2 ст. ложки сахара, 1,5 ч. ложки соли, муки как на оладьи и дать подойти в тёплом месте (минут 15-20) 2. Когда опара готова, добавляем 1 стакан теплого молока, 1 ст. л. сливочного масла или сметаны, 1-2 ст. л. растительного масла, 2 яйца, замесить не крутое тесто. И сразу делать пирожки 3. Начинку можно брать любую - лук с яйцом, картофель с жареным луком, ну или сладкую - на ваш вкус. С любой начинкой хорошо получится. 4. Жарим или запекаем - по желанию. Приятного аппетита !!!
Рекомендованные рецепты