Пышки.

Пышки.

2
Ингредиенты
мука — 500 гр., молоко — 1 стакан, сахар — 100 гр., маргарин — 100 гр., яйца — 2 шт.,  дрожжи  Dr. Oetker — 7 гр., соль — 1 щепотка. 
Способ приготовления
1
Дрожжи Dr. Oetker развести тёплым молоком, добавить чайную ложку сахара и пару столовых ложек теплой воды. Перемешиваем и добавляем 150 г. муки и соль. Тесто ставим в  тёплое место минут на 15-20. Добавляем в поднявшееся тесто мягкий маргарин и хорошенько вымешиваем. По одному добавляем яйца, сахар и муку. Замесить мягкое однородное тесто. Поместить в тёплое место на пару часов. Когда тесто подойдет, разделить его на кусочки, раскатать кружочки по диаметру сковороды, толщиной примерно сантиметр. Жарить на растительном масле, на среднем огне.
Совет
Кушать пышки очень вкусно горячими, с медом и молоком! )))