Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

1
Ингредиенты
Общий
  • 1000 гМука
  • 600 млМолоко
  • 2 шт.Яйца
  • 1 ч. л.Соль
  • 3 ст. л.Сахар
  • 1 упаковкаДрожжи сухие
  • 4 шт.Сосиски
  • 3 шт.Помидоры
  • 200 гСыр
  • 1 шт.Лук
  • 1 упаковкаГорошек
  • 2 ст. л.Кетчуп
  • Специи
Способ приготовления
1
1)Тесто: мука, соль, сахар, яйца, молоко смешать. Месить руками, тесто любит, когда его мнут. Уже готовое тесто оставить в тёплом месте на 2-3 часа для подхода. За это время обмять тесто 2-3 раза. Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 1 см. 2)Начинка: нарезать кружочками сосиски и помидоры, лук-полукольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. 3)Приготовление: смазать противень маслом и выложить на него наш пласт теста. Тесто смазать кетчупом, равномерно распределить сосиски, лук, горошек. Поверх положить помидоры и всё равномерно присыпать сыром. 4)Выпекать в духовке при температуре 180 градусов С, 35 минут. Приятного аппетита!
Совет
Для пиццы подойдут любые ингредиенты из вашего холодильника. Не бойтесь экспериментировать с начинкой. Например, помидоры можно заменить солёными огурцами и так далее. Удачи вам в ваших опытах и помните: любое блюдо, приготовленное дружной семьёй гораздо вкуснее.
Рекомендованные рецепты
1
Ягодные лукошки по-домашнему