Черничный пирог

Черничный пирог

3
Ингредиенты

Способ приготовления
1
Масло или маргарин распустить на терке и перемешать ножом с мукой, добавить сахар, яйцо, разрыхлитель. Заместить быстро тесто. Руками долго не мять, чтобы тесто не грелось. Для начинки смешиваем все ингредиенты до однородности и потом добавляем ягоду. Форму выложить пергаментом (лучше разъемную), на пергамент выложить тесто, сверху налить начинку и в духовку минут на 25-30. Пирог получается очень нежным и вкусным, кисло-сладкий вкус.
Совет
В этот пирог отлично идет и ирга, и малина, а также смеси ягод.
Рекомендованные рецепты
1
Рулет "Королевский"
1
Шоколадный пирог (детский)