Пицца

Пицца

43
Ингредиенты
Общий
  • 1 шт.Дрожжи
  • 350 гмука
  • 1 ч. л.соль
  • 6 ст. л.оливковое масло
  • 300 гсыр Тельзитер
  • 150 гветчина
  • 5 шт.помидоры
  • 1 шт.чеснок зубчик
  • 3 шт.кинза несколько веточек
Способ приготовления
1
В небольшой посуде растворяем 0,5 п. дрожжей в 300 мл теплой воды( с 1 ст.л муки). Засыпаем оставшуюся муку в другую посуду ,добавляем соль. После чего вливаем дрожжи и не спеша добавляем 150 мл воды и 3 ст.оливкового масла. Хорошо перемешиваем, накрываем тканью и оставляем в теплом месте на 2 часа. Приготовим соус. Очищаем и мелко нарезаем 4 помидора и зубчик чеснока.Чеснок обжариваем на 2 ст.л. оливкового масла,после  добавляем помидоры и тушим еще 15 мин. Раскатываем основу для пиццы, оставляем  на 15 мин,после смазываем  соусом, посыпаем натертым сыром (смешанный с мелко порубленной кинзой), раскладываем помидор (нарезанный крупными дольками) и ветчину. Сбрызгиваем 1 ст. л оливкового масла и отправляем в духовку на 15 мин.
Рекомендованные рецепты
1
Фокачча с помидорами и орегано