Рыбный пирог

Рыбный пирог

2
Ингредиенты
Общий
  • 2 ч. л.Дрожжи
  • 300 гпшеничная мука
  • 260 гржаная мука
  • 1 ч. л.соль
  • 1 ст. л.сахар
  • 400 млвода
  • 1 мойва
  • 3 головкилук
  • 2 шт.яйца
Способ приготовления
1
Замесить тесто с помощью хлебопечки. Разделить его на 2 части, раскатать, На одну часть слоями выложить начинку. Для нее: рыбу очистить, убрать головы, хвост, внутренности, пожарить мелко порезанный лук, вареные яйца мелко покрошить. Сначала выкладываем рубу, немного солим и перчим, на нее лук, а сверху присыпаем яйцом. Закрываем пирог и отправляем в духовку на 50 минут. Получается вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!
Совет
Начинку и тесто можно приготовить заранее. А к украшению пирога всегда с радостью подключаются дети.
Рекомендованные рецепты
1
Пирог «Осеннее настроение»