Пирог "Фруктовый"

Пирог "Фруктовый"

3
Ингредиенты
Общий
  • 1 стаканмолоко или вода
  • 25 гдрожжи
  • 1 шт.яйцо
  • 4 стаканамука
  • 4 ст. л.маргарин
  • стакановсахар
  • щепотоксоль
Способ приготовления
1
В теплом молоке или воде растворить дрожжи и размешать. Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто). В конце замеса добавить растопленный и охлажденный маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым). Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. Далее раскатать,придать форму и уложить в форму для выпечки.Сверху порезать груши,бананы,для красоты пару ягодок малины.И украсить вверх лепниной.В духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Рекомендованные рецепты
1
Шоколадный пирог (детский)