Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

0
Ингредиенты
Общий
  • 2 ст. л.мед
  • 2 шт.яблоки
  • 1 шт.лимон
Способ приготовления
1
Готовим бисквит как на шарлотку: отделяем белки от желтков, взбиваем белки с 20 гр сахара в упругую пену, далее отдельно с оставшимся сахаром взбиваем желтки добела.Добавляем в желтки просеянную муку, взбиваем миксером, затем осторожно вмешиваем белки и взбиваем основательно.Выливаем тесто в застеленную пергаментом разъемную форму для выпечки.Подготовим яблоки: почистить 2-3 яблока, нарезать красивыми ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.Красиво выкладываем очищенные ломтики яблок на тесто, делаем легкую сеточку из меда и выкладываем несколько половинок грецких орехов, посыпаем сахаром с корицей Dr. Oetker! Выпекаем при 180 град С ок 40 минут, готовность проверить лучиной.
Совет
1. Сахар с корицей должен быть распределен равномерно 2. Выпекаем в форме диаметром 26 см
Рекомендованные рецепты
2
Традиционный яблочный пирог