Чизкейк

Чизкейк

49
Ингредиенты
Общий
  • 1 шт.Желатин пищевой
  • 40 гсливочное масло
  • 80 гсдобное печенье
  • 200 гсахар
  • 200 гтворог
  • 1 шт.яйцо
  • 1 ст. л.лимонный сок
  • 50 гсливки
  • 1 шт.киви
  • 5 шт.клубника
  • 1 шт.банан
Способ приготовления
1
1.Измельчить печенье вместе с маслом. Выложить на дно формы и поставить в холодильник на 30 мин. 2.Взбить творог с сахаром, яйцом, сливками и лимонным соком. Положить в форму и поставить в разогретую до 160°С духовку на 35 мин. 3.Дать остыть и выложить на верх тонко нарезанные фрукты. 4.Залить фрукты желатином от Dr.Oetkerа и поставить чизкейк в холодильник на 3 часа.
Совет
Замочить желатин в воде до набухания.Нагреть желатин до растворения (не кипятить), снять с огня и дать остыть.Достать чизкейк и столовой ложкой равномерно заливать фрукты желе.
Рекомендованные рецепты
2
Малиново-ванильный чизкейк