Тыквенные кексики

Тыквенные кексики

1
Ингредиенты
[b]Тыква очищенная 500 г [b]Кефир 1 стакан[/b] [b]Яйцо 2 штуки[/b] [b]Сахар 1 стакан[/b] [b]Мука 4 ст.л.[/b] [b]Изюм замоченный и распаренный – 50 г[/b] [b]Разрыхлитель [/b]Dr.Oetker 0,5 пакетика Крупа манная 1 стакан
Способ приготовления
1
Тыкву натереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром, добавить к тыкве. Влить кефир, добавить манку и муку, перемешать. Всыпать разрыхлитель. В конце добавить изюм. Тесто вылить в формочки, выпекать минут 30. проверяя готовность зубочисткой.[b][/b]
Рекомендованные рецепты
1
Тыквенный кекс с шоколадом