Сметанник

Сметанник

4
Ингредиенты
Общий
  • 1 стаканмука
  • 1 стаканмолоко
  • 1 ст. л.масло раст.
  • 1 ч. л.соль
  • 2 ст. л.сахар
  • 1 шт.дрожжи
  • 1 шт.яйцо
  • 6 ст. л.сахар
  • 2 стаканасметана
  • 4 шт.яйцо
Способ приготовления
1
Тесто: 1,5 стакана муки, стакан молока,раст.масло, соль,сахар 2 ст.л, пакетик дрожжей,яйцо. замесить из этих ингредиентов тесто и оставить для подъема примерно на час.Пока тесто поднимается,сделаем начинку. Для этого нужно взбить 4 яйца со сметаной и 6 ст.л. сахара до однородной массы.Тесто раскатать в пласт, положить на сковороду или форму, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку, бортики загнуть. Выпекать при 180-200 градусах примерно 45 минут.
Рекомендованные рецепты
2
Маковый сметанник "Нежность"