Маффины

Маффины

2
Ингредиенты
Общий
  • 100 гВетчина
  • 100 гСыр (желательно твердый)
  • 150 млМолоко
  • 100 гМаргарин или слив. масло
  • 3 шт.Яйцо
  • 300 гМука
  • 2 ч. л.Разрыхлитель
  • 1 щепоткаСоль
  • 1 щепоткаПерец
Способ приготовления
1
Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить размягченное масло. Добавить ветчину, сыр, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 35 минут.
Рекомендованные рецепты
1
Маффины "Шоколадная весна"
3
Маффины с малиной и черникой