Детский чизкейк

Детский чизкейк

2
Ингредиенты
Общий
  • 1 шт.яйцо
  • 50 гсливочное масло
  • 4 ст. л.сахарный песок
  • щепотоксоль
  • дрожжи
  • 1 стаканмолоко
  • 2 стаканамука
  • для начинки:
  • 500 гсметана 20%
  • 1 шт.яйцо
  • 1 стакансахарный песок
  • ваниль
Способ приготовления
1
Приготовление:1.Разведите в небольшом количестве молока (1/4 стакана)10 гр. муки,1 ложку сахара и дрожжи.Оставьте в теплом месте на 15 минут.2.Взбейте яйцо с сахаром,затем соедините с маслом,молоком,мукой,опарой.Замесите крутое тесто и поставьте в теплое место.3.Смешайте яйцо,сметану,сахар и ваниль для начинки.4.Тесто раскатайте ровно по дну сковороды,сверху вылейте на него начинку.5.Поставьте пирог в духовку,разогретую до 180 градусов,выпекайте 30-40 минут.5.Подавайте пирог слегка охлажденным ,когда затвердеет начинка. Приятного аппетита!
Рекомендованные рецепты
4
Новогодний фейерверк-чизкейк