Сырники

Сырники

1
Ингредиенты

творог — 3 пачки, яйцо — 3 шт., сахар — 4 ст. ложки, изюм — 2 горсти, мука

Способ приготовления
1
Творог перемешать с яйцами до однородной массы, добавить сахар и изюм. Еще раз перемешать. Ложкой брать тесто и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Совет
Для того, чтобы сырники хорошо пропеклись, после обжаривания с одной стороны накрыть крышкой.
Рекомендованные рецепты
Сырники оригинальные "С добрым утром, школяры!"